VO BERTILA

Dans une petite maison rose, ce restaurant, d'inspiration un peu rétro a su s'imposer comme une référence à Foz de Iguaçu. Il propose une cuisine italienne de qualité, avec bien sûr des pizzas et des pâtes, des gnocchis, des lasagnes. Le dessert typique est le sagu à la crème, importé dans le sud du Brésil par les immigrants italiens. On parle souvent de « cantine », mais il faut ici y trouver une acception noble. C'est bien un lieu où on vient fréquemment manger, bien à un prix correct. La cachaça est offerte pour la digestion.