JUANITA
Ce restaurant aux murs jaunes est une institution à Bonito, car il est réputé pour sa cuisine savoureuse et simple. On vient chez Juanita, la maîtresse de maison éponyme, pour sa spécialité maison : le pacu (poisson local) à la braise ou à la plancha (chapa), mais aussi pour son caïman savoureux, issu de fazendas d'élevage très contrôlées. Les végétariens trouveront des salades suffisamment grandes pour 3 personnes) ou des moquecas de banana da terra, ainsi que des desserts végans. Les lieux et l'accueil sont toujours très agréables.
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Avis des membres sur JUANITA
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