BLUE WOLF

Plats kazakhs, mexicains et français ! Possibilité de goûter le beshbarmak pour 9 000 T par personne, mais sur commande uniquement. Ce plat traditionnel est consommé par les minorités de la région et signifie « cinq doigts », tout simplement parce qu'il se mangeait avec les doigts ! Il s'agit d'un mélange de viande bouillie (souvent du cheval ou du mouton), d'oignons et de nouilles servi dans un bouillon d'agneau. De bonnes salades sont aussi à la carte. On apprécie également les photos de chasseurs avec leur aigle, en pleine action.