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CHOCO-LATE DE BATIROL

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Igorot Park, Camp John Hay, Baguio, Philippines
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2024
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Situé en plein cœur du parc dans un cadre luxuriant, Choco-late de Batirol sert un délicieux chocolat chaud, concocté à l'ancienne à partir de cacao de Pampanga, « la capitale culinaire des Philippines ». Parfumé à la cannelle, amande, Cointreau® (nos préférés), kalhua (café) ou encore fraise, ce chocolat onctueux se déguste encore mieux avec une bibingka, gâteau de riz cuit dans une feuille de bananier. Service souriant sur de grandes tables en bois. Une pause gourmande particulièrement appréciée par temps de brume, ou après avoir crapahuté toute la journée.

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CHOCO-LATE DE BATIROL se situe au Igorot Park, Camp John Hay , Baguio
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