GOSTILNA KAŠČA
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Installé dans un ancien grenier à grains, le restaurant Kašča prépare une cuisine traditionnelle slovène dont les spécialités de la maison sont des adaptations contemporaines de plats médiévaux. On craquera sans doute pour la polenta de bœuf aux champignons sauvages ou encore pour les saucisses maison fabriquées sur place. Plats internationaux plus classiques également. Il faut dire que les propriétaires sont cuisiniers de père en fils depuis près de deux siècles. La salle ressemble à une ancienne taverne installée en duplex. Une belle étape !
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