HISA FRANKO
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Il s'agit tout simplement du restaurant d'Ana Ros, proclamée meilleure cuisinière du monde par la revue de référence Restaurant en 2017. Si vous ne connaissez pas son parcours si atypique, allez jeter un œil à son portrait diffusé dans le documentaire Netflix Chef's Table. Pour Ana, la cuisine, c'est avant tout la mise en avant d'un territoire, d'une saison et d'une personnalité. Dans l'assiette, une explosion de couleurs et de saveurs. Un voyage gastronomique d'une très rare intensité et dont vos papilles devraient se souvenir bien longtemps !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HISA FRANKO
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