Résultats Restaurant cuisine du monde à IDRIJA

GOSTILNA MLINAR

Cuisines du monde
4.5/5
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4, Žirovska cesta, Idrija, Slovénie
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2024
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La meilleure adresse d’Idrija, avec le fameux žlikrofi, la spécialité locale, sorte de raviole fourrée à la pomme de terre avec des herbes et un peu de jambon. Souvent servis avec du fromage et de la viande. L’auberge propose aussi un large choix de plats à base de gibiers locaux et de poissons de rivière. Une très bonne adresse avec des prix plus que raisonnables au vu de la qualité des plats proposées. Atmosphère très décontractée et petite terrasse tranquille. Le choix de desserts est moins réjouissant, alors n'hésitez pas à vous laisser tenter par une entrée !

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vinceh
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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N'hésitez pas à faire un crochet par Idrija. D'une part la ville: l'une des plus vieilles du pays, des mines et surtout ce charmant petit restaurant sur les hauteurs de la ville il se trouve au calme sur une route de montagne. Parfaitement indiqué. On est chaleureusement accueilli par le patron et sa femme qui prennent rapidement commande. Nous choisirons du vin local du secteur de Goriska et en entrée de la charcuterie slovène ainsi qu'un délicieux carpaccio de thon. En plat de résistance, ce pour quoi nous avons fait le détour: des zlikrofi. Ces délicieux petits raviolis farcis. Une assiette aux épinards, l'autre au crepon. Un délice. Une assiette copieuse parfaitement présentée. On se régale. En dessert, nous courons les zlikrofi sucrés. Tout aussi surprenant! Le patron est d'une gentillesse à toute épreuve: jovial, pas avare d'histoire dans un langage universel mêlant italien, allemand, anglais et slovène!! Mais on se comprend. Il nous offre ensuite du vin dessert slovène, très licoreux. Un délice. Plus un dessert slovène: des myrtilles fraiches arrosées de ce délicieux vin et de sucre. Il faut déjà quitter les lieux où on se sent si bien, dans une parfaite ambiance. Une table à recommander de toute urgence.
Un peu difficile à trouver mais cela vaut la peine : une cuisine régionale de qualité faite avec des produits frais(cèpes et girolles,excellents zlikrofi,crêpes délicieuses)servis avec le sourire !et pousse café local offert.

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Questions fréquentes :

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GOSTILNA MLINAR se situe au 4, Žirovska cesta , Idrija
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