GOSTILNA PRI LOJZETU
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Pri Lojzetu est l’un des établissements phares du pays. Le restaurant est situé dans une cave voûtée au sous-sol du magnifique manoir Zernovo. Il est célèbre pour sa cuisine slow food. Ici, le chef Tomaž Kavčič met tout son talent au service d'une recherche permanente d'harmonie gastronomique. Et le moins qu'on puisse dire, c'est que c'est réussi ! Ne passez pas à côté des mini-gnocchis maison au fromage local et à la chicorée sauvage, ou encore de l'épaule de porc cuite à basse température avec du miel maison. Un incontournable, sans aucun doute.
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