GOSTILNA PODFAROVZ
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Superbe auberge derrière la place principale de Vipava, près de l'étang où l'une des rivières de la ville apparaît. Remplie de truites, une des nombreuses spécialité de la maison, cette charmante adresse offre des spécialités culinaires de la vallée de Vipava, basées sur des recettes traditionnelles, avec une touche de modernité dans la préparation et la présentation. Les ingrédients sont pour la plupart locaux et on y trouve une sélection des meilleurs vins locaux avec pas moins de 70 étiquettes. Le lieu parfait pour découvrir le terroir de la région !
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