2025
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Le Faam (de faham, une orchidée rare de La Réunion), créé par deux amies bretonnes, Fauve et Amandine, allie leur passion pour les voyages et la cuisine. Ce coffee shop très girly, avec sa petite salle intérieure cosy et sa terrasse ombragée, fait le bonheur des « brunchers ». À la carte, des assiettes colorées, travaillées avec des produits frais et de saison, pour tous les goûts : avocado toasts, eggs coco (pour la touche péi), bowls, pancakes, galettes bretonnes, salades, bagels, smoothies, cocktails,... Du sucré, du salé, du bon et du gourmand à souhait.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE FAAM
Du mercredi au samedi de 9h à 17h, jusqu'à 16h le dimanche. Brunch jusqu'à 15h. Service panier pique-nique. 15-30 €.
Message de la direction
Fauve et Amandine, deux Bretonnes, vous accueillent dans ce charmant restaurant à L'Ermitage-les-Bains. Ce salon de café, à l’ambiance très féminine, vous offre un cadre cosy, avec une terrasse ombragée, pour une agréable expérience culinaire. Ici, vous serez invités à découvrir une cuisine pleine de saveurs, colorée et faite maison avec des ingrédients frais et de saison. FAAM est surtout connu pour son brunch, disponible de 9 h à 15 h. Celui-ci vous permet de déguster des plats salés et sucrés, incluant l’avocado toast, l’eggs coco et les club-sandwichs. Le déjeuner, servi de 11 h 30 à 14 h 30, est aussi savoureux. Le menu propose des galettes bretonnes croustillantes, des salades composées, des bruschettas sur du pain artisanal grillé, et des bagels. FAAM est aussi une adresse de choix pour une pause gourmande. De 15 h 30 à 17 h, il offre une belle sélection de délices sucrés, avec des pancakes moelleux, des crêpes succulentes et des glaces artisanales. Une bonne adresse à partager !
Avis des membres sur LE FAAM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Le dessert, une crêpe au chocolat, n’était malheureusement pas à la hauteur : un simple filet de chocolat laissait la crêpe très sèche, loin de l’expérience gourmande attendue. Côté positif, l'accueil était chaleureux et le service impeccable, un vrai point fort de l’établissement.
En résumé, une belle présentation et un accueil agréable, mais des portions trop justes et un dessert qui mériterait d’être revu.
Le seul bémol pour ma part sont les pancakes qui ne sont pas proposé avec un simple topping, ils sont proposés avec toute une garniture qui peut ne pas plaire à tous (comme c’était mon cas).
La serveuse n’a pas pris la peine de nous informer du changement de la carte ce qui m’a mis en porte-à-faux au moment de commander.
Bien qu’originale, la brioche manquait de saveur et était un peu chère. Je n’y retournerai pas.
Le cadre est bien.
Le service est long : 25 minutes d’attente pour prendre notre commande.
Les plats proposés sont appétissant au visuel, mais pas bons au goût.