GOLDEN DRAGON
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Le groupe hôtelier indien Taj ne saurait faillir à sa réputation d'excellence. Quand il se lance dans la cuisine chinoise, il veille à ce que le chef sorte de ses fourneaux des plats authentiques. L'inspiration vient des provinces du Sichuan et de Canton, plutôt réputées pour leur usage du piment. Les plats les plus relevés sont d'ailleurs signalés sur la carte à l'aide d'un petit piment rouge. La salle au cadre soigné et opulent avec ses claustras finement travaillés et son imposant dragon doré rappelle que vous êtes dans un établissement de luxe.
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