CHEZ MANU
Plein de fenêtres et de lumière pour l’une des cuisines les plus chatoyantes de la ville. Le chef/propriétaire est français (Emmanuel Herbin) et il propose des plats typiques de l’Hexagone, avec des produits locaux et une touche patagonne. Le chef fume lui-même ses poissons dans son fumoir, vous pourrez goûter à des brochettes de langoustines, au king crab de la maison et une bouillabaisse revisitée. Côté viande, on n’échappe pas à l'agneau et sa sauce Calafate. Une superbe adresse, d’autant qu’on peut venir y boire le thé les week-ends à partir de 17h.
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