GANG YUAN BEEF NOODLE

Impossible de passer à Kaohsiung sans goûter à la plus célèbre des soupes de nouilles au bœuf de la ville ! Véritable institution, cette petite cantine ne désemplit pas de la journée, et pour cause, la spécialité de la maison est tout simplement délicieuse. Au déjeuner, tous les bureaux aux alentours viennent faire la queue pour la soupe de nouilles au bœuf, mais l'attente n'est jamais très longue. Le soir, l'ambiance est un peu plus calme, et l'on peut aussi apprécier les petits plats locaux en toute tranquillité. Carte en anglais et petits prix.