Les frères Rigamonti régalent leur monde à base de poissons frais depuis des décennies à la lueur des bougies. Mettant à l'honneur leur Italie natale, les fratelli proposent une cuisine fusion, de la botte à l'archipel, avec leur fameuse côtelette de veau, un filet de red snapper sauce mangue, un tartare de thon et des spaghettis au homard sauce whisky. Fameuses aussi, leurs crevettes au curry, grillées ou épicées et leurs vraies pâtes italiennes. Quel bonheur de déguster tout cela sur la paisible terrasse, où le soir l'air se fait si doux !
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Avis des membres sur LA PERLE NOIRE
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