LANBOUSIR
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L’Anbousir ? « L’embouchure » en créole. A l’entrée du chemin menant à Anse Source d’Argent, près du parking à vélos, cette petite paillote au toit de tôle et aux tables en bois est le fief de Diguoises sympathiques qui proposent quelques plats créoles sans tralalas et à prix sages. De salade de thon en poulet au lait de coco et sauté de pieuvre, d’autres plats typiques et quelques desserts idem, telle la banane caramel. Et bien sûr de quoi se désaltérer, notamment avec un fresh lime juice. Et pour ne pas tirer la langue sur Source d’Argent, une bouteille d’eau fraîche à emporter. Un spot parfait.
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Un souvenir magique...