LE CINTRA

Ce restaurant mythique d'Oran, longtemps fréquenté par Albert Camus et nombre d'intellectuels, a rouvert en 2014 après quatre ans de travaux. Le cadre n'a hélas plus rien à voir avec celui d'origine mais l'établissement a cependant des airs de brasserie d'antan et c'est plutôt réussi. La cuisine, qui privilégie les saveurs de la gastronomie méditerranéenne européenne, est un régal. Le Cintra est donc très agréable pour un repas à midi ou le soir. Bonne carte de vins algériens, français et espagnols. Bar lounge le soir, à l'étage, où l'on peut faire la fête.