RESTAURANT PANORAMA
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C'est l'un des restaurants du Grand hôtel Shumen (4 étoiles). Son nom évoque sa localisation : il est situé au dernier étage de l'hôtel avec vue panoramique. Le Panorama propose une cuisine internationale de qualité. Le cadre est un peu froid, mais le service est de qualité, et le piano en fond sonore apporte son charme. Le chef concocte une cuisine bulgare sophistiquée et met aussi à la carte les classiques de la cuisine internationale. Tables et service raffinés. Et bien entendu, il n'est pas nécessaire de loger à l'hôtel pour s'attabler au Panorama.
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