JABRI
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Jabri est plus qu'un restaurant, c'est une institution qui s'inscrit dans l'histoire de la Jordanie. En 1935, Subhi Jabri ouvre un service de traiteur dans la vieille ville d'Amman. Son talent est vite apprécié des familles bourgeoises qui font appel à lui pour leurs réceptions, jusqu'à la famille royale elle-même. En 1962, il ouvre un restaurant bon marché sur King Hussein Street, dont le succès ne s'est jamais démenti. L'enseigne – il en existe désormais plusieurs en ville –, est surtout réputée pour ses pâtisseries orientales ou européennes.
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Avis des membres sur JABRI
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