NAJLA'S KITCHEN

Najla vous accueille dans un espace décliné en niveaux et mezzanines où chaque plateau possède son atmosphère. Notre préféré est celui à l'étage, entre cabinet de curiosités, boudoir des années 30 et petit salon. Les meubles anciens chinés, les vieilles photos sépia, les bijoux bédouins d'un autre temps, les vieilles malles et la radio TSF reconstituent l'Amman des années 30. Il s'agit là d'un des plus vieux restaurants de la capitale, ouvert depuis 1910. La cuisine traditionnelle est préparée ici avec des produits frais et la carte est renouvelée tous les jours.