BRASSERIE CARAKALE

Les amateurs de bière vous diront que la Carakale est la meilleure produite en Jordanie. La brasserie, installée dans une vallée perdue entre Fuheis et As-Salt, accueille le visiteur pour partager son savoir-faire et tordre le cou à quelques idées préconçues. Oui, la Jordanie produit de la bière et du vin. Et ce sont les familles chrétiennes qui perpétuent cet art ancestral. Blonde, blanche, triple... les bières brassées ici le sont avec soin. Les propriétaires veillent à la qualité des houblons et des malts sélectionnés. Il en résulte des bières originales.