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JAW ZAMAN RESTAURANT AND CAFFE

Restaurant €€
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Madaba, Jordanie
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2024
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2024

Le restaurant est situé dans l'une des plus anciennes maisons de la ville. Le chef puise dans ses origines libanaises et égyptiennes pour proposer des plats originaux. Ne vous laissez pas rebuter par la présence d'un (gentil) rabatteur sur le trottoir ; la cuisine servie ici vaut vraiment la peine. La spécialité "Jordanian Potery" est un mélange de poulet et de légumes mijotés dans une jarre en terre cuite. La version végétarienne existe également.

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