ZANZISTAR RESTAURANT
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Le restaurant du Zanzistar est connu à Jambiani pour sa cuisine raffinée et originale et l'accueil de Peter, son manager. Le cadre est des plus agréable, au milieu de la belle végétation du lodge, sous des lumières tamisées le soir. On salue en entrée un délicieux tartare thon mangue avocat, le chicken tikka à la tomate et sauce arachide qu'on peut accompagner d'un manioc sauce coco, mais aussi les grillades de poissons aux graines de sésame, lime et coco, un thon tataki parfaitement saisi et épicé. Le midi c'est sur la plage, le soir à l'hôtel dans le village.
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Avis des membres sur ZANZISTAR RESTAURANT
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