BALIKÇI SABAHATTIN
Réputé pour son excellent poisson, Sabahattin était un pêcheur qui cuisinait pour les riverains dans son modeste local, jusqu'au jour où… l'hôtel Four Seasons a ouvert ses portes. Les clients – aisés – ont débarqué. Le restaurant a depuis acquis une renommée internationale. Exit le pittoresque ! Bien entendu, les prix ont grimpé au grand dam des habitués d'origine. Cela reste tout de même une très bonne adresse pour le poisson, d'autant plus que le cadre raffiné complète à merveille la réputation. Gardez une place pour le dessert excellent.
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