TURK
Restaurant turc
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€€€
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Şişli, 2, Cumhuriyet, cumhuriyet hacıahmet silahşör Cad. Yeniyol sok., Beyoğlu,
Istanbul,
Turquie
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2024
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2024
Deux étoiles au guide Michelin 2022 grâce au talentueux chef Fatih Tutak ! Comme le suggère le nom de l'établissement, le chef propose les classiques de la cuisine traditionnelle turque mais de manière moderne, épurée et élégante. Sa cuisine se veut être une passerelle entre les techniques nouvelles et les méthodes anciennes. Il aime travailler avec le « feu » en utilisant plusieurs sortes de charbon et d'essences de bois. La carte se renouvelle très régulièrement. Réservez bien en amont et le versement d'un acompte est nécessaire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
TURK se situe au Şişli 2, Cumhuriyet, cumhuriyet hacıahmet silahşör Cad. Yeniyol sok. Beyoğlu, Istanbul
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