SMELT & CO
Restaurant unique en son genre dans le quartier de Balat. En effet, l’établissement propose une cuisine « fusion », principalement à base de poisson et de fruits de mer. Vous y dégusterez des produits turcs cuisinés de façon innovante et présentés joliment, dans les règles de la grande gastronomie. On y propose un risotto au fromage de Trabzon, sauce fraise et balsamique, ou le poisson du jour accompagné de riz sauvage et de mûres. La carte est audacieuse, on regrette juste qu’il n’y ait pas de vin pour accompagner les mets...
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Avis des membres sur SMELT & CO
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