ZUBEYIR OCAKBASI
Si vous n'êtes pas familier des ocakbaşı, c'est l'occasion de tester en se rendant dans le meilleur restaurant d'Istanbul. Ce lieu vous prépare des mezzés, ne passez pas à côté des aubergines grillées. Mais surtout, ce qui fait la spécificité du lieu, ce sont les viandes grillées en plein milieu du restaurant. On n'aura ici que des grillades et le choix entre agneau, poulet, bœuf et 3 variétés de kebabs. Un grand classique de la cuisine turque à ne pas manquer. Service impeccable. Repas assez cher, mais très copieux et unique dans son genre.
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