KIRVEM OCAKBASI
Ocakbasi signifie « devant le foyer ». Autrement dit, vous êtes dans le temple des grillades dont les fans sont relativement nombreux en Turquie. On mange (devant la braise ou à côté), on boit (le rakı), on discute et on chante une fois l’effet de l’alcool bien senti ! Au menu, les brochettes de toutes sortes sont à la fête. Le rakı est la boisson reine, mais les aventuriers peuvent goûter au şalgam suyu, qui est un jus de navet rouge (acide et très salé). Petite salle au premier. Une bonne adresse dans le domaine, à des tarifs très intéressants, ce qui attire pas mal d’étudiants.
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