KUMPIR ET WAFFLE
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Non, il ne s'agit pas d'une enseigne, mais plutôt des mets incontournables du quartier d'Ortaköy : les kumpir et les gaufres ! Qu'est-ce que le kumpir ? Imaginez une pomme de terre vidée puis farcie avec des ingrédients au choix : salade russe, cornichons, champignons, maïs, saucisse, olives... et une demi-douzaine de sauces. Si vos goûts se portent sur le sucré, vous pouvez opter pour le waffle, grosse gaufre décorée de fruits et d'un nappage au choix. L'un ou l'autre est un gros en-cas, voire un repas complet. Parfait pour une pause lors du marché du dimanche.
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Avis des membres sur KUMPIR ET WAFFLE
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