SAFA
Safa est l'un des maîtres incontestés des desserts de rue. En Turquie, acheter un dessert auprès des vendeurs ambulants et le déguster tout en flânant fait partie du quotidien. Impossible de passer à côté du halka tatlısı, ce délicieux dessert en forme d'anneau et s'il est tout juste frit et encore tiède il n'en sera que meilleur ! Pour les amateurs de pistaches, le katmer est une crêpe savoureuse, croustillante et fondante à la fois et garnie de pistaches en poudre ou concassées. En revanche, ce n'est pas forcément ici que vous goûterez les meilleurs baklavas.
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Avis des membres sur SAFA
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