SAFA
Pâtisserie
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2024
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2024
Safa est l'un des maîtres incontestés des desserts de rue. En Turquie, acheter un dessert auprès des vendeurs ambulants et le déguster tout en flânant fait partie du quotidien. Impossible de passer à côté du halka tatlısı, ce délicieux dessert en forme d'anneau et s'il est tout juste frit et encore tiède il n'en sera que meilleur ! Pour les amateurs de pistaches, le katmer est une crêpe savoureuse, croustillante et fondante à la fois et garnie de pistaches en poudre ou concassées. En revanche, ce n'est pas forcément ici que vous goûterez les meilleurs baklavas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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SAFA se situe au 199, Hobyar, Ankara Cd Fatih , Istanbul
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