Guide de voyage Avanos

Situé à 18 km au nord-est de Nevşehir, au pied d’une chaîne de collines, le village est traversé par le plus long fleuve d’Anatolie, le Kızılırmak, dont les eaux rouges déversent une boue utilisée pour la poterie. Célèbre pour ses ateliers, cette bourgade très active ne vit pas que du tourisme. Avanos constitue un bon point de départ pour des excursions et des randonnées. Le village est perché sur les hauteurs et descend jusqu’à la rivière. De l’autre côté du fleuve, marché le vendredi. Les artisans fabriquent leurs poteries à la main, avec une technique du temps des Hittites qui date du deuxième millénaire av. J.-C. Cet art ancestral se transmet de père en fils. La plupart des hommes du village maîtrisent la poterie. Vous pouvez les voir à l’œuvre dans les ateliers et certains proposent même des cours. Attention aux boutiques « pièges à touristes » et à leurs prix exorbitants. Chef-lieu de la viticulture régionale, Avanos est jumelée avec Nuits-Saint-Georges, dans le vignoble bourguignon en France.