Guide de voyage Çavuşin
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Situé entre Avanos et Göreme, ce petit village creusé dans un piton rocheux s'est effondré et a été déplacé vers la plaine. Situé au coeur de la Cappadoce, le village est miraculeusement resté authentique. La poste ne passe qu'une fois par semaine et la place du village vit au rythme du backgammon et du thé. Les stands de souvenirs s'animent avec les bus touristiques. On trouve quelques pensions très convenables. Il est le point de départ ou d'arrivée des randonneurs qui profiteront de superbes itinéraires dans les vallées avoisinantes : la vallée rouge (Kızılçukur Vadisi), la vallée rose (Güllüdere Vadisi) et la vallée de Meskendir (Meskendir Vadisi).
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