ANALATSARA
A l'image de l'hôtel, le restaurant Analatsara propose une belle carte et un service de qualité. Au menu, des classiques revisités : poulet grillé au miel et au gingembre, spaghetti à l'huile de truffe blanche et foie gras, daube de zébu, langouste et cigale sur pierre chauffante, civet de zourite ou encore romazava de poisson au manioc, un régal. Côtés becs sucrés : gâteaux maison, carpaccio de mangue, gâteau de songe ou encore bonbon coco vanille. Des hébergements sont désormais proposés, avec des bungalows (75 € la nuit pour deux) et des maisons familiales.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ANALATSARA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je me suis régalé dans un cadre magnifique avec un hôte de grande valeur.Jean Pierre est quelqu’un un de très accueillant , j'ai eu la chance de passer un moment a l'écouter nous raconter une partie de sa vie ...je n'ai qu'une hâte c'est de pouvoir revenir le voir et passer de nouveau un moment magique hors du temps ..
Les bungalows sont Top
Allez y les yeux fermé c'est une très bonne adresse et si par Bonheur vous rencontrez Jean Pierre alors la ce sera exceptionnel .
L'aspect sensible et émotionnel de notre rencontre me laisse à souhaiter que l'on se revoit afin de reprendre nos échanges au bord du lagon autour d'un verre et avec dans les yeux notre lueur complice
Que force et lumières restant avec toi
JP
Local soigné jusque dans les moindres détails, J.P. c'est un propriétaire aimable et charmant
Cordialement
merci pour ce gentil commentaire !!
A bientôt j'espère aux portes du paradis
Visiter ici a été de loin la pire expérience que j'ai eue à Madagascar. Géré par un ancien qui est certainement ici pour une raison (ne laissez pas vos enfants sans surveillance), un personnel mal formé et grossier avec une nourriture au mieux moyenne. On m'a facturé 60 000 MGA pour utiliser le Wi-Fi qui fonctionnait mal pendant un certain temps, soit le double du prix de mon déjeuner ! C'est vraiment dommage que même sur une petite île isolée, les gens aient encore besoin de vous arnaquer. Inutile de dire, ne venez PAS ici.