Au-dessus de l'excellent café-boulangerie Eska, vient d'ouvrir l'un des lieux de restauration les plus ambitieux de Prague : Štangl. C'est bien sûr le groupe Ambiente qui en est à l'initiative, avec le chef Martin Štangl aux commandes. Le cadre est moderne et élégant : une dizaine de tables autour de la cuisine ouverte. L'approche culinaire se situe entre tradition et innovation, avec de nombreuses références à la cuisine tchèque et des créations audacieuses pleines de créativité. Tout au long du repas, c'est une expérience de découverte et d'émerveillement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ŠTANGL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.