2024
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Au bord de l'eau et proche de la marina, ce restaurant se distingue par sa gastronomie locale aux saveurs originales. Il propose des plats à base de crocodile, kangourou, crustacés et poissons aromatisés d'épices australiennes. Les plats sont copieux et la cuisine de qualité. Vous passerez un bon moment dans un cadre sublime, vous invitant à vous évader dans le bush avec les arômes de cette cuisine délicate. Nous recommandons leur menu 3 plats à 85 AU$ pour les gourmands le soir. Les formules du midi (avec boisson) sont aussi d'un excellent rapport qualité-prix !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur OCHRE RESTAURANT
Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 21h30. Formules du midi à 40 AU$ et 44 AU$, menus du soir à partir de 85 AU$.
Message du propriétaire
Le restaurant Ochre se consacre aux produits locaux et propose une cuisine moderne et innovante, tout en reflétant les saveurs de l'outback. Le menu change selon les saisons pour s'adapter au mieux aux produits australiens. Le restaurant propose aussi une grande variété de vins et de bières de qualité.
Venez dîner au bord de l'eau, ou passez commande et faites vous livrer chez vous (à Cairns et sa région).Craig Squire, chef australien renommé et propriétaire du restaurant Ochre, a pour objectif de fournir au visiteur le "chaînon manquant" de l'expérience australienne... la nourriture !
Nos offres et services
Avis des membres sur OCHRE RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
The kangaroo was cooked to perfection, the steaks were delicious and the Pacific Bugs were absolutely yummy!
Service is so friendly and the location is just the cherry on top!
If you want a unique dining experience in Cairns - come here, you won’t be disappointed!
You better skip this resto and go somewhere else when being in Cairns
Food was amazing, well presented, some of my scallops were cold when they hit the table, but still edible.
Questions fréquentes :
So the idea of this place is to showcase native Australian bush ingredients in modern, gourmet cuisine by using such ingredients to create similar flavour profiles to more mainstream ingredients e.g. Betel leaf, Davidson Plum, Bush Tomatoes etc. It's an awesome concept that works.
Special mention to Gin our server/FOH who was obviously super passionate about food and proud to present the dishes to us, knowing they're fantastic.
Couldn't fault it. Highly recommend.