CHARLIE'S OF DARWIN

Charlie's of Darwin est le premier bar à gin de Darwin et a ouvert en 2020. Ils produisent également leur propre gin, que vous pourrez goûter, parmi quantité de gins qui viennent de partout. De nombreux cocktails sont aussi disponibles, n'hésitez pas à essayer les spécialités du Top End, comme leur Salty Plum Gin. Il s'agit également de l'un des meilleurs restaurants pour goûter les produits locaux, allant du crocodile aux crevettes en passant par le buffle. Le décor est très soigné et ouvert sur l'extérieur, avec vue sur des arbres immenses.