Située à 60 kilomètres au nord-est de Melbourne, la Yarra Valley est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Australie, avec une histoire remontant à 1838. Elle regroupe plus de 90 domaines et cultive plusieurs cépages, dont le chardonnay et le pinot noir. Pour l'explorer, il vaut mieux louer une voiture et suivre l'itinéraire entre Lilydale, Yarra Glen et Healesville. Au printemps comme en automne, la région offre de superbes paysages, avec des vignes en croissance ou aux teintes rouges et dorées. En plus des dégustations, on peut y faire des balades en montgolfière, visiter des brasseries artisanales ou rencontrer la faune locale au Healesville Sanctuary.

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