HIGHLAND RESTAURANT
Cuisine française
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€€€
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Cradle Mountain Lodge, 4038 Cradle Mountain Road,
Cradle Mountain - Lake St. Clair National Park,
Australie
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+61 3 6492 2100
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2024
Recommandé
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2024
C'est un restaurant chic proposant une cuisine de qualité avec une atmosphère chaleureuse, encore plus l'hiver, quand le feu de la cheminée centrale crépite. A la carte, on retrouve des produits frais et locaux. Par exemple, en entrée, on commence par des huîtres ou les asperges grillées, puis on se délecte de l'aubergine rôtie avec sa crème de tahini, sa touche de pomme et de noisettes ou on opte pour l'agneau. Avant de se laisser tenter par les glaces locales ou la panna cotta à la noix de coco et au citron. Belle carte de vins.
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HIGHLAND RESTAURANT se situe au Cradle Mountain Lodge 4038 Cradle Mountain Road , Cradle Mountain - Lake St Clair National Park
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