RISBY COVE

Ce charmant restaurant en bordure de la baie vous permettra de passer un moment inoubliable. Établi dans une ancienne scierie, son nom lui a été donné en mémoire de Charles Wallace Risby, fils cadet de la dynastie des marchands de bois Risby, qui s'établit dans la baie en 1889. Pour le déjeuner : crevettes fumées avec salade de quinoa, poulet au beurre citronné avec riz safrané, ragoût de canard accompagné de pâtes au parmesan....tout est délicieux. Pour le dîner, la carte est remplacée par un menu de deux plats au choix tout aussi savoureux.