« L'Officine du Goût » fait partie des meilleurs établissements gastronomiques d'Olbia. En cuisine, un travail attentionné est porté à l'harmonie des saveurs. Il en sort des recettes créatives, mijotées avec les meilleurs produits du terroir. Par exemple, le tartare de poisson et son pecorino grillé méritent un coup de fourchette, tout comme le thon cuit à la vapeur et ses herbes fraîches. En hiver, on se réchauffe dans la jolie salle interne, alors qu'en été on profite de la terrasse sur une petite place du centre de la ville.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OFFICINA DEL GUSTO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Arriviamo da Milano/Torino e siamo spesso qui per lavoro.. confermiamo il ristorante come il migliore per qualità e servizio.
Un tagliolino al pomodorino giallo e gambero di livello molto alto. Piatti che esaltano ogni sapore senza pasticci.
Una nota altrettanto favorevole ed alta va fa al servizio in sala. Il signore estremamente gentile e professionale.
Servizio addirittura superiore a molti stellati.
Vino consigliato Müller turgau sardo! Ottima scoperta grazie alla perfetta interpretazione delle nostre preferenze!