BARBAGIA
Ce restaurant met à l'honneur une cuisine familiale qui propose des plats traditionnels sardes très raffinés. Au menu, soupe de moules, culurgiones di patate, maccarones, porcettu ou agneau rôti... Cette vraie bonne cuisine de grand-mère célèbre la rusticité du répertoire sarde, tourné vers les solides produits de la terre plutôt que les ressources pélagiques. Le soir, le restaurant propose aussi des pizzas, mais il serait dommage de passer à côté des spécialités sardes. Prévoyez de l'attente, car l'adresse est très prisée des locaux.
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Avis des membres sur BARBAGIA
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