LA COLTI
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Perdu entre Arzachena et Cannigione, un peu à l'écart de la route principale, on s'attable sur des bancs en bois dans une cour de ferme. La Colti vous accueille avec son atmosphère du milieu du XXe siècle, son ambiance authentique, sa cuisine régionale rustique. On aime l'accueil chaleureux, les charcuteries servies sur des planches, le cochon de lait qui rôtit sur le feu, la mazza frissa au goût de revenez-y, le vin de Gallura qui coule à flots modérés... La tradition paysanne est ici élevée au rang d'art, à la fois sérieuse et légère, vive et roborative.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA COLTI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Il posto molto carino.
Il cibo e il conto decisamente meno.
The food was OK, not amazing, though. Too much of it really and not amazing for the cost. The main course of pork ( without another choice) we seemed to have had 3 bits of bone and gristle. Only one piece was nice, tasty white meat.
The starters seemed to be inexpensive ingredients, which I believe is right for the agriturismo ethos. But tripe and kidneys, pasta.. all nice but not worthy of €45
I feel you can’t really go to Cannigione without visiting La Colti! Booking is pretty much essential if you want to visit.