PESCHERIA SANDOLO

Ottimo!
Un luogo di quelli belli e buoni. Il proprietario una persona eccezionale pieno di storia, il servizio giusto, cibo fresco e buono.
Una sosta obbligata a Carloforte.

Grazie mille per la vostra accoglienza... siete il meglio di Carloforte ❤️

Pescato e mangiato! Possiamo utilizzare, con molta tranquillità, questo slogan! La freschezza del pesce cucinato nel tuo piatto che, solo guardandolo, ti invoglia a mangiarlo.
Partiamo dalla location: una pescheria con il suo ristorante, molto curato e giovanile, arredato con cura e colori pastello.
Abbiamo ordinato un polpo con doppia cottura con salsa topinambur e tonno con melanzane fritte: due squisitezze.
Poi uno spaghetto alle vongole, con un profumo ed un gusto strabiliante, e uno spaghetto con bottarga di tonno: sublime.
Frittura di calamari e gamberi, con impanatura croccante e, infine, una seppia ed un calamaro arrosto con semplice contorno di pomodoro a pezzi con EVO, aglio e basilico e cetriolini con salsa di soia e semi di lino.
Per finire, ravioli fritti ripieni di ricotta vaccina.
Il personale ben preparato e cordiale.
Ovviamente il tutto contornato da vino fresco autoctono vermentino.
Meglio prenotare.
Consiglio vivamente.

Great food in an amazing place

Uno dei posti migliori per mangiare a Carloforte. Pesce fresco cucinato benissimo. Affettati di mare, tartare di tonno, genovese di tonno e molto altro.