HÔTEL PAOLA

This is a beautiful hotel run by an authentic Sardinian family with a gorgeous sea view in the little town of Carloforte. They welcomed us as if we were part of the family, with love, joy and good food. Pietro, Paola and Vitoria are the best hosts you can have. The rooms are equipped with air conditioning, very clean and have a modern bathroom. The service is perfect and besides the hotel there is also a restaurant on the ground floor. In the restaurant we tried the best food on the island. The whole experience is without comparison! I highly recommend it and hope to return soon.

Questo è un bellissimo hotel gestito da un'autentica famiglia sarda con una bellissima vista sul mare nel piccolo paese di Carloforte. Ci hanno accolto come se fossimo parte della famiglia, con amore, gioia e ottimo cibo. Pietro, Paola e Vitoria sono i migliori anfitrioni che si possano avere. Le camere sono climatizzate, molto pulite e dotate di un bagno moderno. Il servizio è perfetto e oltre all'hotel c'è anche un ristorante al piano terra. Nel ristorante abbiamo provato il miglior cibo dell'isola. L'intera esperienza è impareggiabile! Lo consiglio vivamente e spero di tornarci presto.

Dies ist ein wunderschönes, von einer authentischen sardischen Familie geführtes Hotel mit herrlichem Meerblick in der kleinen Stadt Carloforte. Sie empfingen uns, als wären wir Teil der Familie, mit Liebe, Freude und gutem Essen. Pietro, Paola und Vitoria sind die besten Gastgeber, die man haben kann. Die Zimmer sind klimatisiert, sehr sauber und haben ein modernes Bad. Der Service ist perfekt und neben dem Hotel gibt es auch ein Restaurant im Erdgeschoss. In diesem Restaurant haben wir das beste Essen der Insel probiert. Das ganze Erlebnis ist unvergleichlich! Ich kann es nur empfehlen und hoffe, bald wiederzukommen.

Este é um lindo hotel administrado por uma autêntica família sarda com uma linda vista do mar na cidadezinha de Carloforte. Eles nos receberam como se fôssemos parte da família, com amor, alegria e boa comida. Pietro, Paola e Vitória são os melhores anfitriões que se pode ter. Os quartos são climatizados, limpíssimos e têm um banheiro moderno. O serviço é perfeito e além do hotel há também um restaurante no terréo. No restaurante experimentamos a melhor comida da ilha. Toda a experiência é sem comparação! Recomendo muitíssimo e espero voltar em breve.

Accogliente, immerso in un angolo che domina la costa e offre visuali incantevoli. Cucina tradizionale gustosissima con tocchi di contemporaneità ..... assolutamente da provare.

Abbiamo soggiornato io e il mio compagno qui per una settimana, scoperto per caso quando siamo arrivati a Carloforte abbiamo deciso di cambiare i nostri piani di vacanza e ci siamo fermati sull'isola di San Pietro in questo hotel. Abbiamo trovato un ambiente familiare e accogliente, camere pulite e in ordine con cambio della biancheria alla necessità e delle lenzuola ogni due giorni.L'arredamento era differente in ogni camera e almeno la nostra stanza era senza televisione (ma credo anche le altre):questa cosa l'ho apprezzata molto perché ha permesso di rilassarci e di staccare dalla quotidianità e di goderci il paradiso che ci circondava. La colazione è prevalentemente dolce (ci sono anche alimenti Vegetariani e Vegani) con frutta , yogurt fatto in casa , torte , marmellate molto buone. La proposta salata era per lo più formaggio e prosciutto Crudo di ottima qualità. L'hotel non ha un aspetto patinato e alla moda ma comunque riserva tutti confort necessari per staccare la spina e riportarci in un luogo lontano da frenesia dove tutto scorre lento questo come detto prima coadiuvato dalla grande disponibilità di Paola e delle persone che con lei collaborano. Oltre all'albero è presente nella struttura il ristorante 1°Maggio che offre la possibilità agli ospiti di degustare un ottima cucina Carlofortina che risente di influenze della cucina genovese. Si possono assaggiare sia la pasta sia un ottimo tonno alla Carlofortina, una buonissima Capunadda, la mousse di tonno e le polpette al baccalà e gli involtini di pesce spada. Il menù propone altre bontà ma non è molto ampio e a mio avviso permette di mangiare piatti sempre freschi e cucinati a regola d'arte con attenzione alla materia prima. In conclusione un posto che non dimenticherò mai e da cui mi è dispiaciuto andare via.

Bellissimo hotel cucina ottima servizio efficiente

Отель создан чтоб отдохнуть в тишине,синьора Паула очень вежливая и сама помогает во всем,не смотря на свой замечательный возраст.Благодарим вас с друзьями,что отдохнули как дома.