LUIGI POMATA
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Luigi Pomata a fait de son restaurant gastronomique l'équivalent d'un étoilé en France. Issu d'une grande famille de restaurateurs et d'hôteliers, il a su préserver la tradition en mettant à l'honneur le thon sous toutes ses cuissons. Après avoir traversé de nombreux pays et autant d'expériences culinaires, la recette de ce bel endroit avec sa grande terrasse est une cuisine délicate, des produits d'exception provenant de toute l'île et d'élégants dressages. Le chef ne s'arrête pas là et a créé le Pomata Bistrot plus accessible et le bar lounge NEXT.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LUIGI POMATA
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Questions fréquentes :
Siamo stati per cena, avvolti al bar, il tavolo non era ancora pronto e ci siamo deliziati con un calice di bollicine scambiando due parole con la gentilissima barman. Seduti a tavola abbiamo subito notato la pulizia dei luoghi. La nostra fortuna è stata che in sala girava lo chef Luigi Pomata che non solo ha preso la comanda, ma consigliato i piatti da prendere. Tutti i piatti eccezionali!!!! Menzione particolare per il dolce, un momento di condivisione che lascia a bocca aperta! Per capire di cosa parlo, vi ascio giusto due foto….per incuriosirvi e per farvi venir voglia di prenotare!!!
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