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Cela fait trois générations que Dal Corsaro porte haut le génie culinaire de la Sardaigne. Le chef Stefano Deidda explore avec talent les spécialités de son terroir en y incorporant modernité et technicité pour un résultat bluffant. Le menu dégustation de 7 ou 11 plats permet de s'offrir un tour d'horizon du meilleur de la Sardaigne. Le cadre raffiné et élégant, le service d'une grande discrétion, la beauté et l'équilibre des plats font de Dal Corsaro le meilleur restaurant de l'île. Attention, le menu s'impose à l'ensemble des convives d'une même table.
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Avis des membres sur DAL CORSARO
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Questions fréquentes :
Abbiamo provato il menù degustazione di 7 portare con i calici abbinati. È stato un viaggio attraverso i sapori sardi e cagliaritani.
L'ambiente è accogliente e ricorda lo stile delle case cagliaritane, i camerieri sono stati attenti ad ogni piccolo dettaglio.
Abbiamo speso 165 euro a testa e ne è valsa la pena. Lo consiglio a tutti. Meglio per un mese spendere 165 euro qui che continuare a spendere per ristoranti di media qualità a Cagliari che stanno alzando sempre più i prezzi.
Stella confermata da anni e assolutamente meritata.