Y aller et contacter
Cela fait trois générations que Dal Corsaro porte haut le génie culinaire de la Sardaigne. Le chef Stefano Deidda explore avec talent les spécialités de son terroir en y incorporant modernité et technicité pour un résultat bluffant. Le menu dégustation de 7 ou 11 plats permet de s'offrir un tour d'horizon du meilleur de la Sardaigne. Le cadre raffiné et élégant, le service d'une grande discrétion, la beauté et l'équilibre des plats font de Dal Corsaro le meilleur restaurant de l'île. Attention, le menu s'impose à l'ensemble des convives d'une même table.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DAL CORSARO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Nun zur Hauptsache, dem Essen: Wir wählten die Maximal-Variante mit 11 statt nur 7 Produkten. Es folgte eine Kette von kleinen Häppchen in allerbester Qualität. Der Geschmack, nicht die Menge, spielte die Hauptrolle. Alle gereichten Gänge zeugten von bestem Handwerk des Kochs. Jeder Gang hatte den dazu passenden Teller. Mit den dazu gereichten selbstgemachten und überaus schmackhaften Broten, sollte auch ein hungriger Magen satt werden.
Der Servicemitarbeiter war hilfreich und unaufdringlich. Neben uns genossen nur 3 andere Paare einen unvergesslichen Abend. Leider zeigte sich der Koch nicht. Bei einer Reservation über die HP des Restaurants ist unbedingt darauf zu achten, dass das «Ristorante Dal Corsaro» ausgewählt wird. Das nebenan befindliche «Fork Easy» gehört zum gleichen Unternehmen, hat aber ein anderes Programm. Das Essen im Dal Corsaro wird uns in bester Erinnerung bleiben.