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FOOK LAM MOON

Restaurant chinois • €€€
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Pudong Shangri-La, tour 2, 浦东香格里拉大酒店1座2楼, 33, Fucheng Lu, 富城路 33号, carrefour Yincheng Dong Lu (近银城东路), Shanghai 上海, Chine
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+86 21 5877 3786
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2024
Recommandé
• 2024

Probablement le meilleur restaurant cantonais de Shanghai. Ou du moins, le plus luxueux. L’histoire de Fook Lam Moon remonte à 1948, lorsque le Chef Chui Fook Chuen ouvre un restaurant traiteur à Hong-Kong. Très vite, il devient la coqueluche des grands magnats de l’archipel. Depuis, ses fils ont pris le relais, et en 2004, le Fook Lam Moon de l’hôtel Shangri-La est le premier restaurant de la chaîne à ouvrir ses portes en Chine continentale. Parmi les spécialités du restaurant : riz frit dans une feuille de lotus, poulet croustillant, cochon braisé…

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FOOK LAM MOON se situe au Pudong Shangri-La, tour 2, 浦东香格里拉大酒店1座2楼 33, Fucheng Lu, 富城路 33号 carrefour Yincheng Dong Lu (近银城东路), Shanghai

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