Résultats Restaurant chinois à SHANGHAI 上海

FAMILY LI IMPERIAL CUISINE

Restaurant chinois €€€
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487, Zhongshan Dong Yi Lu, 中山东一路 487号, Carrefour Beijing Dong Lu (近北京东路), Shanghai 上海, Chine
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2024
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Un vrai voyage en Chine impériale. Par les recettes d'abord, héritées de Li Shungqi, secrétaire de la famille impériale à la fin de la dynastie Qing (1644-1912). Par la décoration ensuite, qui respecte à merveille l'esprit de la Cité Interdite au temps de l'impératrice Cixi. Du haut de gamme qui impressionne !

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Jinglu
Visité en septembre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un restaurant vraiment impérial. Il faut compter au moins 6 mois en avance pour réserver une table. Les plats sont soigneusement préparé à la ancienne. Le chef est un descendant de l'ancien cuisinier de l’impératrice Cixi. Donc tous les plats sont présenté comme à l'époque de dynastie Qing. Par contre, nous n'avons pas eu le choix pour le menu. C'est le chef qui décide ce qu'il va faire d'un saison à l'autre. On a eu 8 plats froids et 8 plats chauds pour 6 personnes.

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FAMILY LI IMPERIAL CUISINE se situe au 487, Zhongshan Dong Yi Lu, 中山东一路 487号 Carrefour Beijing Dong Lu (近北京东路) , Shanghai
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