CRYSTAL JADE
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Toujours bondé, toujours apprécié, Crystal Jade bénéficie d'une réputation hors pair (elle est d'ailleurs implantée dans toute l'Asie). C'est l'une des adresses préférées des nouveaux venus à Shanghai qui y découvrent l'art de déguster les dim sum et la variante shanghaienne, les xiaolongbao, véritables « must have » de cet établissement. On y goûte aussi des plats tels que la panse de porc croustillante, la soupe de poulet bouillie et rebouillie, le porc aux herbes en sauce, les nouilles dan dan ou le gâteau de mangue.
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Avis des membres sur CRYSTAL JADE
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