JEAN-GEORGES
Cuisine française
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€€€
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3 on the Bund, 外滩 3号, 17, Guangdong Lu, 广东路17号, carrefour Zhongshan Dong Yi Lu (近中山东一路),
Shanghai 上海,
Chine
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2024
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2024
Jean-Georges Vongeriechten a ouvert sur le Bund l'un des plus luxueux établissements français de la ville. Avec ses trois étoiles Michelin, le chef alsacien (qui a fait ses armes à New York) signe avec le Jean-Georges un restaurant qui n'est rien que moins que l'un des monuments – à la fois gastronomique et social – de la ville. La cave contient plus de 5 000 bouteilles, avec de très bons vins de Bourgogne, de Bordeaux et d’Alsace bien sûr. Réservation impérative et addition assez élevée (le prix de la rareté...).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
JEAN-GEORGES se situe au 3 on the Bund, 外滩 3号 17, Guangdong Lu, 广东路17号 carrefour Zhongshan Dong Yi Lu (近中山东一路), Shanghai
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